Bœuf au gingembre mariné
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 1 piment chili entier, épépiné, finement tranché
- 2 c. à soupe d’huile à cuisson
- 2 c. à soupe de gingembre mariné, finement tranché
- 2 oignons verts, en morceaux de 2 pouces
- 230 g de surlonge de bœuf, finement tranché
Assaisonnement
- 2 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
- 2 c. à soupe de xérès, sec
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
Dans une poêle huilée et chauffée, faire revenir le bœuf pendant 3 minutes.
Ajouter la sauce aromatisée aux huîtres, les piments chili et le gingembre mariné. Faire cuire pendant 2 minutes.
Incorporer le xérès sec. Laisser cuire encore 2 minutes. Servir.
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