Brochettes de porc et ananas avec Sauce à saveur de d' huîtres de premiere Lee Kum Kee
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 450 g de bébés épinards
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 110 g de champignons de Paris, sans les pieds
- 110 g de filets de porc, en dés de 1 pouce
- 60 g de poivrons rouges, en dés de 1 pouce
- 1 c. à thé de sucre
- 4 tasses de riz pilaf, cuit selon les instructions de l’emballage
- 110 g d’ananas en conserve, en dés de 1 pouce
- 4 brochettes, trempées dans l’eau
- 2 c. à soupe d’huile à cuisson
Marinade
- 4 c. à soupe de Sauce à saveur de d' huîtres de premiere Lee Kum Kee
- 2 c. à thé de Sauce au piment rouge et à l’ail Lee Kum Kee
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
Faire sauter les épinards dans 2 c. à soupe d’huile. Verser un filet de Sauce de soja de choix Lee Kum Kee. Cuire jusqu’à ce que les épinards soient bien cuits. Réserver au chaud.
Dans un petit bol, mélanger 2 c. à soupe de Sauce de qualité supérieure aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee, 1 c. à thé de Sauce au piment rouge et à l’ail Lee Kum Kee, le sucre et 1 c. à soupe d’huile d’olive (préparation de sauce aux huîtres).
Mariner le porc pendant 30 minutes dans la préparation de sauce aux huîtres.
Préparer les brochettes en alternant la viande, les légumes et les fruits. Faire griller les brochettes jusqu’à cuisson complète.
Servir avec le riz pilaf et les épinards.
