Comment le préparer
Bien mélanger les ingrédients pour la première sauce. Réserver.
Dans un contenant, ajouter les crevettes, le thon, le concombre, l’oignon, les carottes, les échalotes frites, l’oignon vert et la coriandre. Ajouter la première sauce, bien mélanger et réserver.
Déposer le riz au fond d’un autre bol, et ajouter la préparation de l’étape 4 sur le riz. Ensuite, garnir d’avocat, de salade d’algues wakame, de simili-crabe et de masago.
Garnir d’un filet de la deuxième sauce, la Mayonnaise à la sauce sriracha Lee Kum Kee. Servir.