Porc sur lit de laitue
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 170 g de carottes, en petits dés
- 1 laitue, feuilles séparées, lavées
- 110 g de champignons de Paris, en petits morceaux
- 230 g de porc haché
- 60 g de vermicelles de riz, frits et égouttés
- 110 g d’oignons, en petits dés
- 2 c. à soupe d’huile à cuisson
Assaisonnement
- 1 pincée de poivre noir, au goût
- 2 gousses d’ail, émincées
- 2 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
- 4 c. à soupe de Sauce hoisin
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
Faire revenir le porc haché dans 2 c. à soupe d’huile, jusqu’à ce qu’il soit cuit.
Ajouter les carottes, l’oignon, l’ail et les champignons. Faire cuire pendant 2 minutes.
Ajouter la Sauce aromatisée aux huîtres Panda. Bien mélanger jusqu’à ce que la préparation soit uniformément chaude.
Assaisonner avec du poivre noir (mélange de porc).
Disposer la laitue dans une assiette. Verser la préparation de porc.
Garnir de vermicelles frits. Servir avec de la sauce hoisin.
