Sandwich de portobellos à la mayonnaise hoisin
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 2 tranches de fromage provolone
- 2 champignons portobellos, nettoyés avec une brosse
- 1 tomate, tranchée
- 1 petit oignon, tranché
- 4 tranches de pain au levain
Assaisonnement
- 1/2 c. à soupe de Sauce hoisin Lee Kum Kee
- 1 pincée de sel et de poivre, au goût
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
Dans un petit bol, incorporer la mayonnaise et la sauce hoisin. Bien mélanger et réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Assaisonner les portobellos avec du sel et du poivre.
Verser un filet d’huile d’olives sur les champignons, puis les faire griller avec les oignons jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
Assembler le sandwich avec les portobellos et les autres ingrédients.
