Sandwich de portobellos à la mayonnaise hoisin
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 2 tranches de fromage provolone
- 2 champignons portobellos, nettoyés avec une brosse
- 1 tomate, tranchée
- 1 petit oignon, tranché
- 4 tranches de pain au levain
Assaisonnement
- 1/2 c. à soupe de Sauce hoisin Lee Kum Kee
- 1 pincée de sel et de poivre, au goût
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Dans un petit bol, incorporer la mayonnaise et la sauce hoisin. Bien mélanger et réfrigérer jusqu’au moment de servir.
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Assaisonner les portobellos avec du sel et du poivre.
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Verser un filet d’huile d’olives sur les champignons, puis les faire griller avec les oignons jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
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Assembler le sandwich avec les portobellos et les autres ingrédients.