Authentic Asian Sauces
Poitrine de poulet rôtie avec sauce aux baies mélangées
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 220 g de baies mélangées, congelées
- 3 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 450 g de poitrine de poulet, avec la peau
Marinade
- 4 c. à soupe Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee)
- 1 c. à soupe Sauce au piment rouge et à l’ail Lee Kum Kee
- 4 c. à soupe Sauce aux prunes Lee Kum Kee
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Préchauffez le four à 450°C.
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Dans une petite casserole, porter à ébullition les baies mélangées, le sucre et le jus de citron et laisser mijoter pendant 2 minutes. Réserver.
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Dans un bol, fouetter ensemble la sauce aromatisée aux huîtres, la sauce aux prunes et la sauce au piment rouge et à l’ail. Enrober la poitrine de poulet avec le mélange, puis laisser mariner pendant 30 minutes.
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Faire rôtir le poulet de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit cuit.
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Servir avec la sauce aux baies mélangées.