Authentic Asian Sauces

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Recipe Roasted Pork Neck in Bean Sauce

Collet de porc rôti à la sauce aux haricots

  • Difficulté Level: 1
  • Portions Serves: 2
  • Préparation

    150minutes

  • Cuisiner

    15minutes

Asiatique Porc Entrée Dîner Plus de 60 minutes

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

  • ⅛ tasse de céleri haché
  • ⅛ tasse de coriandre haché
  • ¼ tasse de vin pour la cuisson
  • 680 g de collet de porc
  • ⅛ tasse d’oignons verts séchés hachés

Assaisonnement

  • ¼ tasse de Sauce de soya Lee Kum Kee
  • ⅛ tasse de Sauce hoisin Lee Kum Kee
  • ⅛ tasse de Mayonnaise à la sauce sriracha Lee Kum Kee
  • ⅛ tasse de jus de citron
  • 2 c. à soupe Émincé d’ail Lee Kum Kee
  • 2 c. à thé de poivre noir concassé

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Minced Garlic 326g

Autres sauces

Émincé d’ail
Sauce aux fèves de soja 240g

Autres sauces

Sauce aux fèves de soja
Sauce hoisin (pot), 195 ml, pot

Hoisin

Sauce hoisin (pot)
Sauce de type mayonnaise à la sauce sriracha, 445ml Bouteille

Sauce sriracha

SAUCE DE TYPE MAYONNAISE À LA SAUCE SRIRACHA

Comment le préparer

  1. Rincer le collet de porc et le trancher en morceaux de 1 cm d’épaisseur.
  2. Bien mélanger le reste des ingrédients et la sauce d’assaisonnement pour créer la marinade. Ajouter le collet de porc tranché et laisser mariner 2 heures ou toute la nuit.
  3. Préchauffer le four à 375°F, cuire le collet de porc pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit. Le mettre dans une assiette et prêt à servir.