Rincer le collet de porc et le trancher en morceaux de 1 cm d’épaisseur.
Bien mélanger le reste des ingrédients et la sauce d’assaisonnement pour créer la marinade. Ajouter le collet de porc tranché et laisser mariner 2 heures ou toute la nuit.
Préchauffer le four à 375°F, cuire le collet de porc pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit. Le mettre dans une assiette et prêt à servir.
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