default-banner
  • Recipe Squid and Onion Hot Pot with Chili Garlic Sauce

Casserole de calmar et d’oignon avec sauce au piment rouge et à l’ail

  • Difficulté
  • Portions
  • Préparation

    10minutes

  • Cuisiner

    5minutes

Ce dont vous aurez besoin

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Comment le préparer

Dans une casserole remplie d’eau bouillante, blanchir le calmar jusqu’à ce qu’il soit cuit. Égoutter.
Dans une moyenne casserole chaude, faire sauter le mélange d’assaisonnement dans 2 c. à soupe d’huile de cuisson, jusqu’à ce que l’arôme s’en dégage. Ajouter l’oignon, la carotte, le céleri, les champignons noirs et le calmar. Bien remuer.
Incorporer le vin blanc ou le bouillon de poulet. Couvrir et porter à ébullition pendant environ 3 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.