Faire griller les saucisses de hot-dog et les insérer dans les pains légèrement rôtis. À l’aide d’une cuillère, garnir les hot-dogs de sauce barbecue, puis de relish aux oignons verts et au gingembre. Ajouter du concombre, saupoudrer de poudre de piment chili, au goût, et servir.