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  • Recipe Steamed Scallops with Black Bean Garlic Sauce

Pétoncles à la vapeur avec sauce aux haricots noirs et à l’ail

  • Difficulté
  • Portions
  • Préparation

    10minutes

  • Cuisiner

    10minutes

Ce dont vous aurez besoin

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Comment le préparer

Plonger les vermicelles aux haricots mungos dans l’eau jusqu’à ce qu’elles ramollissent. Égoutter et mélanger avec la Sauce soja assaisonnée pour fruits de mer.
Déposer les vermicelles assaisonnés sur les pétoncles. Napper le tout avec le mélange de sauce.
Faire cuire les pétoncles à la vapeur à feu élevé pendant 8 à 10 minutes. Garnir d’oignon vert et d’ail frit.
Verser l’huile chaude sur les pétoncles et servir immédiatement.