Authentic Asian Sauces
Ragoût de pommes et de carottes
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 2 tasses de carotte, pelée et coupée en petits morceaux
- 110 g de céleri, en petits dés
- 2 tasses de pommes vertes, pelées, sans le trognon et coupées en petits dés
- 2 c. à soupe de beurre
Assaisonnement
- 1 c. à soupe de Sauce au piment rouge et à l’ail Lee Kum Kee
- 1 c. à thé de sel
- ½ c. à thé de sucre
- 1 c. à thé d’assaisonnement italien
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter les ingrédients restants.
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Couvrir le mélange. Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes.
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Servir à température ambiante.