Ragoût de porc avec sauce hoisin
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 1 courge entière, coupée en tranches de ¼ pouces
- 60 ml d’eau
- 2 c. à soupe de vinaigre
- 450 g d’épaule de porc, couper en cubes de 1 pouce
Assaisonnement
- 2 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
- 3 c. à soupe de Sauce hoisin Lee Kum Kee
- 1 pincée de sel et de poivre
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
Dans une casserole, combiner le porc, la sauce hoisin, la sauce aromatisée aux huîtres, le vinaigre et l’eau.
Porter le mélange à ébullition, puis laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le porc soit tendre.
Mettre les tranches de courge sur le gril pendant 5 à 7 minutes. Assaisonner de sel et de poivre, au goût (facultatif).
Déposer le porc sur les tranches de courge (facultatif).
