Authentic Asian Sauces
Ragoût de porc avec sauce hoisin
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 1 courge entière, coupée en tranches de ¼ pouces
- 60 ml d’eau
- 2 c. à soupe de vinaigre
- 450 g d’épaule de porc, couper en cubes de 1 pouce
Assaisonnement
- 2 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
- 3 c. à soupe de Sauce hoisin Lee Kum Kee
- 1 pincée de sel et de poivre
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Dans une casserole, combiner le porc, la sauce hoisin, la sauce aromatisée aux huîtres, le vinaigre et l’eau.
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Porter le mélange à ébullition, puis laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le porc soit tendre.
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Mettre les tranches de courge sur le gril pendant 5 à 7 minutes. Assaisonner de sel et de poivre, au goût (facultatif).
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Déposer le porc sur les tranches de courge (facultatif).