Authentic Asian Sauces
Bol de riz au poulet et aux légumes sautés
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 2 c. à soupe d’huile de cuisson
- 110 g de haricots verts, coupés en morceaux de ½ pouces
- 230 g de poitrine de poulet, coupée en petits dés
- 60 g de champignons de Paris, coupés en quartiers
- 1 poivron rouge entier, épépiné, coupé en petits dés
- 2 tasses de riz cuit, maintenu au chaud
Assaisonnement
- 1-½ c. à soupe de Sauce aux haricots noirs et à l’ail Lee Kum Kee
- 1 c. à thé de sucre
- 1 pincée de poivre noir, au goût
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Dans une poêle chaude, ajouter l’huile et faire sauter les haricots verts et le poulet jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
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Ajouter la sauce aux haricots noirs et à l’ail et les légumes.
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Ajouter les ingrédients restants, sauf le riz.
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Servir sur du riz vapeur.