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Aubergines, pommes de terre et poivrons verts sautés

  • Difficulté
    • Portions
    • Préparation

      10minutes

    • Cuisiner

      10minutes

    Ce dont vous aurez besoin

    Fabriqué avec
    Produits Lee Kum Kee

    Comment le préparer

    Faire frire l’aubergine et les pommes de terre séparément. Égoutter et réserver.
    Chauffer l’huile et faire revenir l’ail. Ajouter le poivron et faire sauter.
    Ajouter les morceaux d’aubergine et les pommes de terre frits, incorporer le mélange de fécule de maïs et continuer à cuire jusqu’à ce que la sauce épaississe.