Mélanger le porc tranché avec la marinade. Mettre de côté.
Faire chauffer l’huile de cuisson et faire sauter le porc jusqu’à ce qu’il soit cuit à 80 %. Ajouter le poivron et la sauce aromatisée aux huîtres de qualité supérieure Lee Kum Kee.
Continuer de faire sauter jusqu’à ce que le tout soit complètement cuit.
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