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  • Stir-Fried Scallop and Asparagus with Black Bean Garlic Sauce

Pétoncles et asperges sautés avec sauce aux haricots noirs et à l’ail

  • Difficulté
  • Portions
  • Préparation

    15minutes

  • Cuisiner

    5minutes

Ce dont vous aurez besoin

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Comment le préparer

Blanchir les pétoncles dans l’eau bouillante. Égoutter.
Faire revenir le piment chili rouge dans 2 c. à soupe d’huile jusqu’à ce que l’arôme s’en dégage. Ajouter les asperges et la carotte et faire sauter pendant environ 2 minutes.
Incorporer les pétoncles et le mélange d’assaisonnement et faire chauffer le tout.