Authentic Asian Sauces
Sauté de spaghetti et de poulet
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 120 g de spaghetti
- 120 g de poulet haché
- 2 c. à soupe d’huile de cuisson
- 90 g de maïs en grains entiers en conserve
- 50 g de petits pois
- 50 g de carotte, coupée en dés
- 1 c. à soupe de pistaches, décortiquées et hachées grossièrement
Marinade
- 1 ½ c. à thé de sauce à saveur d’huître de première qualité
- ½ c. à thé d’huile de sésame pure
- ½ c. à thé de fécule de maïs
Mélange de sauce
- 2 c. à soupe de sauce de soja de qualité supérieure aromatisée aux huîtres
- 1 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à thé de sucre
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante selon les instructions sur l’emballage ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter.
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Mélanger le poulet et la marinade.
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Faire sauter le poulet dans 2 c. à soupe d’huile jusqu’à ce qu’il soit cuit.
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Ajouter le maïs, les petits pois et la carotte et faire sauter pendant 1 minute.
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Incorporer les pâtes et le mélange de sauce et chauffer le tout. Saupoudrer de pistaches.