Authentic Asian Sauces
Tofu et porc sautés avec sauce de fèves de soya
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 2 c. à soupe d’huile de cuisson
- 2 morceaux de gingembre, tranché
- 140 g de poitrine de porc, tranchée
- 4 oignons verts, coupés en sections
- 140 g de tofu frit, coupé en dés
- 60 g de coriandre
Assaisonnement
- 3 c. à soupe de Sauce de fèves de soya Lee Kum Kee
- 1 c. à soupe Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
- 1 c. à soupe de Sauce à saveur de d' huîtres de premiere LKK
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Faire chauffer la poêle et verser l’huile. Faire revenir rapidement le gingembre jusqu’à ce que l’arôme s’en dégage, puis ajouter le porc tranché et cuire jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
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Ajouter l’assaisonnement et faire revenir pour bien recouvrir.
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Ajouter l’oignon vert et faire cuire pendant 1 minute. Ajouter le tofu frit et faire sauter jusqu’à ce que le liquide s’évapore.
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Garnir de coriandre avant de servir.