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  • Recipe Stuffed Cornish Hens

Poules Cornish farcies

  • Difficulté
  • Portions
  • Préparation

    30minutes

  • Cuisiner

    45minutes

Ce dont vous aurez besoin

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Comment le préparer

Préchauffez le four à 190 °C.
Dans un petit bol, mélanger 2 c. à soupe de sauce aux haricots noirs et à l’ail avec 2 c. à soupe d’huile à cuisson de sorte à former une pâte. Mettre de côté.
Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l’huile, les champignons de Paris et le riz sauvage pendant 5 minutes.
Ajouter les 2 c. à soupe restantes de la Sauce aux haricots noirs et à l’ail Lee Kum Kee restante, le gingembre émincé, le sucre et le poivre noir. Faire sauter pendant 5 minutes supplémentaires.
Farcir les poules Cornish du mélange de riz cuit.
Badigeonner les poules Cornish avec la pâte formée de Sauce aux haricots noirs et à l’ail Lee Kum Kee et d’huile. Mettre au fou et laisser cuire pendant 45 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient complètement cuites.