Comment le préparer
Retirer toute la peau et couper le gras du poulet.
Couper le poulet en 8 petits morceaux, en utilisant la poitrine et les cuisses.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Dans un plat de cuisson, disposer les morceaux de poulet, l’oignon, le céleri et faire cuire pendant 15 minutes à 205°C.
Ajouter le reste des ingrédients et faire cuire 20 à 25 minutes. Servir chaud.