Combiner les côtes, la Sauce hoisin Lee Kum Kee, la Sauce à saveur de d' huîtres de premiere LKK, le Gingembre haché fin Lee Kum Kee et l’huile d’olive. Bien mélanger et mariner pendant 30 minutes.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile à feu élevé. Faire frire le bœuf en petites quantités jusqu’à ce qu’il soit brun doré. Garder au chaud.
Servir avec des tortillas chaudes, ajouter de la Sauce hoisin Lee Kum Kee et les ingrédients restants.
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