Lime sucrée et cuisses de poulet cuites à la sauce à saveur d’huître

Comment le préparer

1. https://www.youtube.com/watch?v=qJFPPu3YMKA
2. Préchauffer le four à 190 °C. Ajouter tous les ingrédients de la marinade aux cuisses de poulet dans un bol ou dans un sac en plastique et bien mélanger le tout.
3. Dans une poêle en fonte ou dans une poêle allant au four, ajouter de l’huile et faire cuire le poulet à feu moyen-élevé et brunir, côté peau vers le bas, 3 à 5 minutes. Retourner le poulet pour que le côté peau soit vers le haut.
4. Ajouter le reste de marinade et faire cuire au four à 190 °C pendant 20 minutes, non couvert dans une poêle allant au four.
5. Conseil : Ajouter la Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee (Marque Panda) sur le poulet, au goût.