Authentic Asian Sauces

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Recipe Tomato Chicken Stew

Ragoût de poulet aux tomates

  • Difficulté Level: 1
  • Portions Serves: 4
  • Préparation

    20minutes

  • Cuisiner

    25minutes

Chinois Poulet Souper Dîner Recettes faciles Moins de 60 minutes

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

  • 450 g de poitrine de poulet, en gros morceaux
  • 3 c. à soupe d’huile de cuisson
  • 60 g d’oignon tranché
  • 1/2 c. à thé de Gingembre haché fin Lee Kum Kee
  • 110 g de céleri en cubes
  • 170 g de patate douce, pelée, coupée en cubes
  • 1 c. à table de persil haché
  • 2 tomates de taille moyenne, coupées en dés

Marinade

  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee

Assaisonnement

  • 4 c. soupe de xérès sec
  • 2 c. à soupe de Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
  • 120 ml de bouillon de poulet
  • 2 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Minced Ginger 213g

Autres sauces

Gingembre haché fin
Sauce arômatisée aux huîtres de la marque panda, 510 g, Bouteille

Sauce aromatisée aux huîtres

Sauce arômatisée aux huîtres de la marque panda
LKK’s Premium Soy Sauce 500ml

Sauce soya

Sauce de soja de choix LKK (sans agents de conservation ajoutés)

Comment le préparer

  1. Badigeonner les poitrines de poulet en dés de 1 c. à soupe de fécule de maïs et 1 c. à soupe de Sauce aromatisée aux huîtres Panda Lee Kum Kee
  2. Verser de l’huile dans une poêle et faire cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit à moitié cuit.
  3. Ajouter l’oignon, le gingembre, le céleri et les patates douces. Faire cuire pour encore 3 minutes.
  4. Ajouter le xérès sec, la Sauce de soja de choix Lee Kum Kee, le bouillon de poulet, la Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee (Marque Panda), le persil et les tomates.
  5. Faire bouillir, puis laisser mijoter pendant 10 minutes.