Authentic Asian Sauces

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Recipe Tuna Poke Salad

Salade poke au thon

  • Difficulté Level: 1
  • Portions Serves: 2
  • Préparation

    10minutes

  • Cuisiner

    -

Fusion Fruits de mer Salade Recettes faciles Moins de 15 minutes Recettes rapides

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

  • 230 g de thon cru, coupé en dés
  • 230 g de feuilles de salade
  • 110 g de concombre, tranché finement
  • 110 g de tomates cerises
  • 110 g de pousse de pois
  • 170 g d’algues marinées
  • 110 g de carottes, râpées
  • 2 c. à soupe d’oignon vert, haché
  • 2 c. à thé de graines de sésame rôties

Assaisonner

  • Shoyu au miel et au gingembre
  • 3 c. à soupe de Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
  • 2 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
  • 1 c. à soupe d’Huile de sésame pure Lee Kum Kee
  • 1/2 c. à thé de Gingembre haché fin
  • 3 c. à table de mirin (vin de riz sucré)
  • 2 c. à thé de miel
  • 2 c. à soupe d’eau

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

LKK’s Premium Soy Sauce 500ml

Sauce soya

Sauce de soja de choix LKK (sans agents de conservation ajoutés)
Sauce arômatisée aux huîtres de la marque panda, 510 g, Bouteille

Sauce aromatisée aux huîtres

Sauce arômatisée aux huîtres de la marque panda
Huile de sésame pure, 115 ml, bouteille

Huile

Huile de sésame pure
Minced Ginger 213g

Autres sauces

Gingembre haché fin

Comment le préparer

  1. Combiner les ingrédients du shoyu au miel et au gingembre. Mettre de côté.
  2. Mélanger le thon avec les oignons verts, les graines de sésame et 4 c. à soupe de mélange de shouy au miel et au gingembre.
  3. Disposer les feuilles de salade et tous les légumes dans une assiette, puis ajouter le mélange de thon sur le dessus. Parsemer la salade de Shoyu au miel et au gingembre. Prêt à servir.