Sauté de dinde aux carottes
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 3 c. à soupe d’huile de cuisson
- 1/2 tasse d’oignons verts hachés
- 1 c. à thé d’Émincé d’ail Lee Kum Kee
- 450 g de poitrine de dinde, coupée en cubes
- 1 tasse de céleri, coupé en petits cubes
- 1 boîte de 230 g de châtaignes d’eau, égouttées et tranchées
- 1/2 tasse de carottes râpées
- 60 g de champignons de Paris, pieds retirés, tranchés
Assaisonnement
- 3 c. à soupe de Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
- 110 g d’eau
- 1/2 c. à thé de sucre
- 1 pincée de poivre noir
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
Dans un petit bol, combiner la Sauce de soja de choix Lee Kum Kee, l’eau, le sucre et le poivre noir (mélange de soya). Bien mélanger et mettre de côté.
Chauffer l’huile dans une poêle chauffée, ajouter l’oignon et l’ail, et faire cuire brièvement pendant 1 minute. Incorporer la dinde, le céleri et les châtaignes d’eau, et faire cuire jusqu’à ce que ce soit à 3/4 cuit.
Ajouter les ingrédients restants, sauf le mélange de soya.
Porter le mélange à ébullition, puis ajouter doucement le mélange de soya tout en remuant.
Faire cuire le mélange pendant encore 2 minutes, puis servir.
