Combiner le sucre, la Sauce aux haricots noirs et à l’ail Lee Kum Kee, 1 c. à thé de fécule de maïs et de l’eau (mélange de sauce aux haricots noirs). Mettre de côté.
Badigeonner les lanières de dinde avec le fécule de maïs restant et la Sauce aromatisée aux huîtres Panda.
Faire revenir les lanières de dinde avec 2 c. à soupe d’huile de cuisson pendant 3 minutes.
Ajouter les légumes et faire cuire le mélange encore 3 minutes.
Incorporer le mélange de sauce aux haricots noirs et faire cuire le mélange jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
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