Authentic Asian Sauces
Lanières de dinde
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 230 g de dinde, en lanières
- 2 c. à soupe d’huile de cuisson
- 110 g de zucchini, en morceaux de 1,3 cm
- 110 g de carottes, en morceaux fins
- 110 g de pois mange-tout, extrémités retirées
- 110 g de courge, en morceaux de 1,3 cm
Marinade
- 1 c. à thé d’amidon de maïs
- 1 c. à thé de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
Mélange de sauce
- 1 c. à thé de sucre
- 2 c. à soupe De Sauce aux haricots noirs à l’ail Lee Kum Kee
- 1 c. à thé de fécule de maïs
- 90 ml d’eau
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
-
Combiner le sucre, la Sauce aux haricots noirs et à l’ail Lee Kum Kee, 1 c. à thé de fécule de maïs et de l’eau (mélange de sauce aux haricots noirs). Mettre de côté.
-
Badigeonner les lanières de dinde avec le fécule de maïs restant et la Sauce aromatisée aux huîtres Panda.
-
Faire revenir les lanières de dinde avec 2 c. à soupe d’huile de cuisson pendant 3 minutes.
-
Ajouter les légumes et faire cuire le mélange encore 3 minutes.
-
Incorporer le mélange de sauce aux haricots noirs et faire cuire le mélange jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.