Comment le préparer
Dans un petit bol, ajouter la Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee (Marque Panda), la sauce de soja de choix, l’Émincé d’ail, le sucre, l’huile d’olive et le poivre noir (mélange de sauce barbecue).
Laisser mariner la dinde avec le mélange de sauce barbecue au moins une heure.
À l’aide d’une brochette en bambou, enfiler la dinde en alternant avec les légumes.
Faire cuire la brochette de dinde sur une grille, badigeonner du mélange de sauce barbecue pendant la cuisson.