Comment le préparer

1. Combiner la Sauce aux prunes Lee Kum Kee, le fromage à la crème, l’extrait de vanille et 2 c. à soupe de sucre.
2. Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne onctueux et moelleux (mélange de fromage à la crème). Séparer le mélange de fromage à la crème en deux parties et mettre de côté.
3. Déplier la pâte feuilletée sur une surface légèrement enfarinée. Diviser en 4 morceaux individuels. Mettre de côté.
4. Disposer une partie du fromage à la crème au centre et recouvrir d’une autre tranche de pâte feuilletée. Répéter.
5. Badigeonner les bords d’œuf, puis pincer avec une fourchette pour refermer le bord. Badigeonner le dessus d’œuf. Faire cuire à 205°C pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que ce soit brun doré.
6. Facultatif : Servir avec de la sauce au chocolat ou de la crème fouettée, et saupoudrer de sucre en poudre.