Authentic Asian Sauces

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Recipe Wontons with Hot and Spicy Sauce

Wontons à la sauce piquante

  • Difficulté Level: 1
  • Portions Serves: 2
  • Préparation

    20minutes

  • Cuisiner

    10minutes

30 minutes Chinois Porc Entrée Souper Dîner Recettes faciles Moins de 30 minutes

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

  • __Farce à wonton__:
  • 5 oz de porc haché
  • 1 c. à table d’oignon vert, haché
  • 2 c. à thé de Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
  • ¼ c. à thé de sucre
  • 1 c. à thé d’Huile de sésame pure Lee Kum Kee
  • ½ c. à thé de poivre blanc
  • __Wonton__:
  • 12 roulés wonton
  • 2 c. à soupe d’œufs battus
  • __Garniture__:
  • 2 c. à soupe d’oignon vert, haché
  • 2 c. à soupe de persil, haché

Assaisonnement

  • 4 c. à soupe de Sauce aux fèves style sichuanais Lee Kum Kee
  • 6 c. à soupe d’Huile de sésame pure Lee Kum Kee, bouillie
  • 1,5 c. à thé de sucre
  • 2 c. à soupe d’eau
  • 1 c. à soupe de poivron rouge
  • 1 c. à thé d’Huile au piment et au poivre sichuan Lee Kum Kee (facultatif)

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Sauce aux gourganes de type sichuanais, 350 g, pot

Sauce chili

Sauce aux gourganes de type sichuanais
Huile de sésame pure, 115 ml, bouteille

Huile

Huile de sésame pure
Huile au piment et au poivre, 115 ml, Bouteille

Sauce chili, Huile

Huile au piment et au poivre

Comment le préparer

  1. Combiner la farce à wonton. Farcir les roulés wonton et sceller avec l’œuf.
  2. Ajouter les wontons dans l’eau bouillante. Mélanger la sauce d’assaisonnement dans un grand bol.
  3. Faire cuire les wontons jusqu’à ce qu’ils flottent. Les retirer et les disposer dans un grand bol. Parsemer de garniture sur le dessus.