Authentic Asian Sauces

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Recipe Zucchini Scrambled Eggs and Bacon

Œufs brouillés au zucchini avec du bacon

  • Difficulté Level: 1
  • Portions Serves: 4
  • Préparation

    5minutes

  • Cuisiner

    10minutes

Fusion Porc Légumes Souper Dîner Recettes faciles Moins de 15 minutes Recettes rapides

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

  • 4 c. à soupe d’huile de cuisson
  • 4 œufs, battus
  • 1 lb de zucchini, les extrémités retirées, coupées en petits cubes
  • 1 c. à soupe de persil haché
  • 2 oz de bacon cuit

Assaisonnement

  • 2 c. à soupe de Sauce au piment doux et à l’ail Lee Kum Kee
  • 1/2 c. à thé de sucre
  • 1 pincée de sel

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Sauce au piment rouge et à l’ail, 226g, pot

Sauce chili

Sauce au piment rouge et à l’ail

Comment le préparer

  1. Chauffer de l’huile dans une poêle, faire cuire les œufs battus pendant 1 minute. Mettre de côté.
  2. Dans la même poêle, ajouter 2 c. à soupe d’huile et incorporer les zucchini et la Sauce au piment et à l’ail Lee Kum Kee.
  3. Faire cuire le mélange 3 à 4 minutes. Incorporer le sucre, le sel, le persil haché et les œufs. Cuire encore une minute.
  4. Servir chaud et garnir de bacon cuit.