Authentic Asian Sauces
Dumplings avec trempette
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 200 g de porc haché
- 50 g de ciboulette chinoise, en dés
- 24 g feuilles de pâte à dumpling
- 1 c. à thé d’oignons verts, pour la garniture
Marinade
- 1 ½ c. à soupe de Sauce aux fèves au piment rouge Lee Kum Kee
- 1 c. à soupe de Sauce à saveur de d' huîtres de premiere Lee Kum Kee
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à thé de sucre
Assaisonnement
- 1 c. à thé d’ Huile de sésame pure Lee Kum Kee, pour la garniture
- 4 c. à thé de Bouillon de poulet en poudre Lee Kum Kee, pour le bouillon
- 1 l d’eau chaude, pour le bouillon
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Faire mariner le porc haché. Incorporer la ciboulette et diviser en 24 portions.
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Emballer la garniture avec la pâte et en faire des dumplings.
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Faire cuire les dumplings dans une grande casserole d’eau bouillante environ 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Égoutter.
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Servir avec du bouillon, garnir d’oignon vert et d’huile de sésame.