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  • Recipe Fish Slices in Chili Wine Sauce

Tranches de poisson à la sauce au vin et au piment rouge

  • Difficulté
  • Portions
  • Préparation

    15minutes

  • Cuisiner

    5minutes

Ce dont vous aurez besoin

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Comment le préparer

Faire tremper les champignons noirs dans de l’eau et couper en petits morceaux. Blanchir dans l’eau bouillante pendant quelques minutes et égoutter.
Mariner le poisson pendant 10 minutes et pocher dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’il soit cuit.
Chauffer 1 c. à soupe d’huile, faire sauter le gingembre et l’oignon vert. Ajouter le mélange d’assaisonnements et les champignons noirs, faire cuire pendant 2 minutes. Ajouter le poisson et cuire jusqu’à ce que ce soit bien chaud.