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  • Recipe Hot and Spicy Cabbage Rolls with Chinese Mushrooms and Minced Pork

Cigares au chou épicés au porc haché et aux champignons chinois

  • Difficulté
  • Portions
  • Préparation

    15minutes

  • Cuisiner

    15minutes

Ce dont vous aurez besoin

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Comment le préparer

Mariner le porc, les châtaignes d’eau et les champignons chinois pendant 10 minutes. Bouillir le chou jusqu’à ce qu’il soit tendre, puis le plonger dans l’eau froide et réserver.
Diviser la farce en 8 portions égales. Enrouler chaque portion dans une feuille de chou, refermer, puis déposer dans une assiette. Disposer les carottes et les tranches de racine de lotus entre chaque cigare au chou.
Cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Chauffer le mélange d’assaisonnements et bien mélanger. Verser sur les cigares au chou et servir.