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Mie Goreng 印尼炒麵
Authentic Asian Sauces
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Mie Goreng 印尼炒麵
Difficulty
Level: 2
Serves
Serves: 4
Preparation
15
mins
Cooking
10
mins
亞洲美食
雞
晚餐
午餐
少於30分鐘
What you’ll need
Ingredients
4 湯匙。李錦記純正芝麻油
3 瓣大蒜,切碎
1 個大雞腿,去骨,切成 1 吋的塊
454 克 雞蛋麵,沖洗乾淨並晾乾
1 杯高麗菜,切碎
裝飾用新鮮香菜
裝飾用黃瓜片
裝飾用紅辣椒
Sauce Mix
1 湯匙。李錦記醬油
1 湯匙。李錦記熊貓牌蠔油
1 湯匙。參巴醬
鹽和胡椒調味
Made with
Lee Kum Kee products
油
純香芝麻油
醬油
鮮味生抽
蠔油
熊貓牌鮮味蠔油
How to make it
在一個小碗中,將李錦記醬油、李錦記熊貓牌蠔油和參巴醬混合在一起。如果需要的話,用鹽和胡椒調味。
使用大鍋,倒入李錦記純芝麻油,並將火調至中火。讓油變熱,大約1分鐘,然後將火調高,加入大蒜,煮至芳香。
加入雞腿,煮約 2 分鐘,直至呈現淺金黃色。
加入麵條、高麗菜和醬汁混合物。攪拌直至所有東西都塗好並且麵條加熱透。
用新鮮香菜、黃瓜片和紅辣椒裝飾。立即享用!
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