Authentic Asian Sauces

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Recipe Seafood and Tofu Soup

海鮮豆腐羹

  • Difficulty Level: 2
  • Serves Serves: 2
  • Preparation

    -

  • Cooking

    12mins

中式食譜 海鮮 豆腐 小食 早餐 少於15分鐘 快速食譜

What you’ll need

Ingredients

  • 120克 什錦海鮮粒
  • ½ 盒 豆腐 (切粒)
  • 1個 雞蛋 (打成蛋液)
  • 4杯 清水
  • 2湯匙 粟粉

How to make it

  1. 清水加入雞汁和豆腐煮沸，再加入海鮮粒。
  2. 將粟粉用少許水開匀調入湯內煮沸成稠狀，將雞蛋液調入拌匀即成。