How to make it

1. https://www.youtube.com/watch?v=1P_ndtpLlSY

2. 雞蛋去殻打發成蛋液, 乾香菇泡軟切絲備用。
3. 將水加入蛋液中，調入李錦記調味雞汁拌勻，後過濾去渣 入碗中， 加入香菇絲。
4. 隔水中火蒸約13分鐘，取出灑上䓤花即成。
5. 提示: 可隨意放入肉末、粉絲等配料增添更多風味。