Sandwichs épicés à la saucisse grillée

Comment le préparer

1. Griller les saucisses jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et mettre de côté.
2. Faire griller la baguette et la couper en morceaux de la taille d’un sandwich.
3. Étendre la mayonnaise et la Sauce chili sriracha Lee Kum Kee sur la moitié du sandwich.
4. Trancher la saucisse au centre pour l’ouvrir et la placer à l’intérieur du sandwich.
5. Garnir la saucisse de poivrons rouges rôtis et de roquette. Fermer le sandwich et le couper en deux. Servir aussitôt chaud.