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  • Recipe Sriracha Mayo Popcorn Chicken

Poulet popcorn à la mayonnaise sriracha

  • Difficulté
  • Portions
  • Préparation

    30minutes

  • Cuisiner

    5minutes

Ce dont vous aurez besoin

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Comment le préparer

Couper le poulet en cubes de 1 pouce. Mélanger avec le bouillon de poulet en poudre et la fécule de maïs, et laisser mariner pendant 30 minutes.
Dans un autre bol, mélanger au fouet la sauce de soja de choix, la farine, la poudre à pâte, l’eau et l’huile de cuisson pour créer une pâte.
Préparer la trempette dans un autre bol en mélangeant au fouet la mayonnaise à la sauce sriracha avec le lait condensé. Mettre de côté.
Tremper le poulet dans la pâte (mélange de sauce) et faire frire dans une huile à 400 °F. Retirer et mettre de côté.
Saupoudrer le poulet frit de graines de sésame et servir avec la trempette.
Remarque : Vous pouvez aussi remplacer les cuisses de poulet par des ailes de poulet.