Culture culinaire chinoise - Mets chinois populaires à l’étranger

La cuisine chinoise a embrassé différentes cultures lors de son évolution à l’étranger, cependant, elle a toujours su conserver ses saveurs intrinsèques.

La cuisine chinoise a embrassé différentes cultures lors de son évolution à l’étranger, cependant, elle a toujours su conserver ses saveurs intrinsèques. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des plats chinois les plus populaires dans les restaurants à l’étranger. Choisissez simplement les meilleurs ingrédients saisonniers ou locaux et assortissez-les à des sauces Lee Kum Kee pratiques et de haute qualité, et vous pourrez préparer un délicieux repas chinois lorsque vous le voudrez :

 

Salade asiatique au poulet

Le rouleau de printemps est l’un des dim sums chinois les plus appréciés à l’étranger. Avec une farce chaude et moelleuse enrobée dans une pâte dorée et croustillante, il peut être dégusté avec la sauce de votre choix, embrassant un merveilleux mélange de textures croustillantes et tendres. Consultez la recette complète ici

 

Bœuf avec sauce aux haricots noirs

Le bœuf à la sauce aux haricots noirs est l’un des plats à emporter préféré des Chinois et une recette maison facile à préparer. Les succulentes lanières de bœuf mariné, les haricots noirs savoureux et une délicieuse sauce en font un plat irrésistible. Consultez la recette complète ici

 

Chow Mien (nouilles frites)

Lors de la préparation du Chow Mien, le goût des sauces et des ingrédients se confond avec le parfum de la farine des nouilles en le sautant dans un wok chinois. Consultez la recette ici

 

Riz frit

Les ingrédients utilisés dans le riz frit varient énormément et peuvent inclure des œufs, des légumes, de la viande, des saucisses, des fruits de mer, etc., ce qui en fait un plat très commun et populaire. Consultez la recette ici

 

Poulet Kung Pao

Ce célèbre plat traditionnel chinois est également réputé à l’étranger. Il est préparé en faisant frire des cubes de poulet, du piment rouge séché et des arachides. Le poulet frais et tendre se marie parfaitement avec les arachides croquantes et grâce à une délicieuse sauce, ce plat peut être servi avec un goût local authentique avec une relative facilité. Consultez la recette complète ici

 

Rouleaux de printemps

Le rouleau de printemps est l’un des dim sums chinois les plus appréciés à l’étranger. Avec une farce chaude et moelleuse enrobée dans une pâte dorée et croustillante, il peut être dégusté avec la sauce de votre choix, embrassant un merveilleux mélange de textures croustillantes et tendres. Consultez la recette complète ici

 

Porc aigre-doux

De nombreux restaurants ont gardé le délicat dosage des ingrédients de la sauce pour ce plat comme un secret bien gardé. Aujourd’hui, les recettes secrètes ont trouvé leur place dans tous les foyers sous la forme de sachets de sauce prêts à l’emploi. On peut le préparer comme un professionnel en suivant les instructions simples sur l’emballage. Consultez la recette complète ici

 

Soupe Wonton

Qu’il s’agisse d’un wonton aux crevettes dans une soupe, d’un ravioli de viande dans une sauce épicée au vinaigre, de l’huile de sésame et de l’ail écrasé, ou de wontons servis avec des nouilles braisées à la sauce aux huîtres, ou même d’un wonton frit croustillant servi avec une sauce aigre-douce, ils sont tous aussi délicieux.Consultez la recette complète ici