Recette de Sauté de Porc Émincé et de Laitue-Asperge

Croustillant et rafraîchissant, avec une longue finale umami, ce plat se déguste aussi bien chaud que froid, ce qui en fait un accompagnement idéal pour équilibrer les plats riches et gras. Les légumes-racines ont souvent une texture croquante, tendre et sucrée, ce qui exige un assaisonnement tout en subtilité. Une main trop lourde peut facilement gâcher le plat.

Grâce à sa faible teneur en sel et à son goût umami prononcé, la Sauce Soja à Teneur Réduite en Sodium de Lee Kum Kee met parfaitement en valeur la saveur principale du plat, tout en faisant ressortir la fraîcheur naturelle de la laitue. Lorsque l’on ajoute de la viande émincée, la saveur unique de la Sauce Arômatisée aux Huîtres de la Marque Panda Lee Kum Kee rehausse le goût du plat en harmonisant la douceur subtile de la laitue avec la richesse de la viande, pour créer un plat parfaitement équilibré, à la fois satisfaisant sur le plan de la texture et inoubliable sur le plan du goût.