Authentic Asian Sauces
Ailes de poulet à la mayonnaise sriracha
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 907 g d’ailes de poulet
- 1/3 tasse de farine
- 1/4 tasse de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de poudre à pâte
- 3 c. à soupe d’huile à cuisson
- 1/4 tasse d’eau
Marinade
- 6 c. à soupe Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 c. à thé de poivre blanc
Assaisonnement
- ½ tasse de Mayonnaise à la sauce sriracha Lee Kum Kee
- 1/8 tasse de Sauce thaïlandaise douce au piment Lee Kum Kee
- ½ c. à thé de poivre noir
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Mélanger les ingrédients de la sauce d’assaisonnement. Mettre de côté.
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Mariner les ailes de poulet pendant 30 minutes.
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Combiner la farine, la fécule de maïs, la poudre à pâte, l’huile à cuisson et l’eau. Ajouter les ailes de poulet et remuer pour bien mélanger. Faire frire les ailes de poulet jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
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Combiner la sauce d’assaisonnement aux ailes et bien mélanger. Prêt à servir.