Ailes de poulet à l’orange
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 1,8 kg d’ailes de poulet
- 1/4 tasse de farine
- 1/8 tasse de fécule de maïs
- 2 c. à soupe d’huile à cuisson
- 1/4 tasse d’eau
- 1 c. à thé de poudre à pâte
Marinade
- 4 c. à soupe de Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
- 2 c. à soupe d’Huile de sésame pure Lee Kum Kee
Assaisonnement
- ½ tasse de Sauce au poulet à l’orange Lee Kum Kee
- 1/8 tasse d’eau
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
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Rincer les ailes de poulet et les éponger. Faire mariner pendant 2 heures. Mélanger les ingrédients de la sauce d’assaisonnement, puis réserver.
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Mélanger la farine, la fécule de maïs, l’eau et la poudre à pâte, puis verser ce mélange sur les ailes de poulet.
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Bien remuer pour enrober uniformément les ailes. Faire frire les ailes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites. Retirer et égoutter l’excédent d’huile.
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Mélanger les ailes de poulet avec la sauce d’assaisonnement jusqu’à ce qu’elles en soient bien enrobées. Servir immédiatement.