Comment le préparer
Combiner les ingrédients de la marinade.
Mariner les ailes de poulet pendant 1 heure.
Bien mélanger la fécule de maïs, la farine, la poudre à pâte et l’eau.
Enduire les ailes marinées de mélange de farine. Faire revenir jusqu’à ce que ce soit brun doré et bien cuit. Retirer de l’huile et réserver pour égoutter.
Porter la sauce d’assaisonnement à ébullition. Mélanger les ailes dans la sauce et bien recouvrir chacune d’elle de sauce. Prêt à servir.