Salade poke au thon
Ce dont vous aurez besoin
Ingrédients
- 227 g de thon cru, coupé en dés
- 227 g de feuilles de laitue
- 113 g de concombres, tranchés finement
- 113 g de tomates cerises
- 113 g de pousse de pois
- 170 g d’algues marinées
- 113 g de carottes, râpées
- 2 c. à soupe d’oignons verts, hachés
- 2 c. à thé de graines de sésame rôties
Assaisonnement
- Shoyu au miel et au gingembre
- 3 c. à soupe de Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
- 2 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
- 1 c. à soupe d’Huile de sésame pure Lee Kum Kee
- 1/2 c. à thé de Gingembre haché fin
- 3 c. à table de mirin (vin de riz sucré)
- 2 c. à thé de miel
- 2 c. à soupe d’eau
Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee
Comment le préparer
Mélanger tous les assaisonnements pour le Hong shoyu au gingembre. Réserver.
Mélanger le thon avec les oignons verts, les graines de sésame et 4 c. à soupe de mélange de shouy au miel et au gingembre.
Disposer les feuilles de salade et tous les légumes dans une assiette, puis ajouter le mélange de thon sur le dessus. Parsemer la salade de Shoyu au miel et au gingembre. Prêt à servir.
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