Authentic Asian Sauces

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Recipe Tuna Poke Salad

Salade poke au thon

  • Difficulté Level: 1
  • Portions Serves: 2
  • Préparation

    10minutes

  • Cuisiner

    -

Fusion Fruits de mer Souper Dîner Salade Recettes faciles Moins de 15 minutes Recettes rapides

Ce dont vous aurez besoin

Ingrédients

  • 227 g de thon cru, coupé en dés
  • 227 g de feuilles de laitue
  • 113 g de concombres, tranchés finement
  • 113 g de tomates cerises
  • 113 g de pousse de pois
  • 170 g d’algues marinées
  • 113 g de carottes, râpées
  • 2 c. à soupe d’oignons verts, hachés
  • 2 c. à thé de graines de sésame rôties

Assaisonnement

  • Shoyu au miel et au gingembre
  • 3 c. à soupe de Sauce de soja de choix Lee Kum Kee
  • 2 c. à soupe de Marque Panda Sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee
  • 1 c. à soupe d’Huile de sésame pure Lee Kum Kee
  • 1/2 c. à thé de Gingembre haché fin
  • 3 c. à table de mirin (vin de riz sucré)
  • 2 c. à thé de miel
  • 2 c. à soupe d’eau

Fabriqué avec
Produits Lee Kum Kee

Sauce de soja de choix LKK, 150ml bouteille

À table

Sauce de soja de choix LKK
Lee Kum Kee Sauce aromatisée aux huîtres de la marque panda, 2,27 kg, boîte de conserve

Sauce aromatisée aux huîtres

Sauce aromatisée aux huîtres de la marque panda
Huile de sésame pure, 1.65 L, boîte de conserve

Huile

Huile de sésame pure

Comment le préparer

  1. Mélanger tous les assaisonnements pour le Hong shoyu au gingembre.  Réserver.
  2. Mélanger le thon avec les oignons verts, les graines de sésame et 4 c. à soupe de mélange de shouy au miel et au gingembre.
  3. Disposer les feuilles de salade et tous les légumes dans une assiette, puis ajouter le mélange de thon sur le dessus. Parsemer la salade de Shoyu au miel et au gingembre. Prêt à servir.